Le jardinier-maraîcher de Jean-Martin Fortier

Jean-Martin Fortier est jardinier-maraicher, et depuis 2005 il exploite un terrain agricole d’un peu moins d’un hectare.

Sa ferme des Jardins de la Grelinette est ce que l’on pourrait qualifier de micro-ferme, et c’est partant de cette idée de petit surface, que ce canadien de 35 ans nous démontre qu’il peut produire beaucoup de légumes sans pour autant utiliser d’engrais ou de véhicules motorisés.
Et c’est à l’occasion de la sortie de son livre Le jardinier-maraîcher que la vidéo ci-dessous a été réalisé.

Le site Jean-Martin Fortier
via Terraeco

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Chocolat et plantes : Urban Garden Chocolate Bars

Le chocolat peut encourager les jardins urbains à se développer et à prospérer, c’est en tous en cas l’idée originale de la société John & Kira’s basé à Philadelphie.
En effet leurs tablette de chocolats sont naturellement parfumés avec les plantes venant de cinq jardins de Washington, Dc, Philadelphie et Chicago.
5% de leur prix de vente est reversé à des jardins afin de soutenir  des programmes éducatifs pour les jeunes des quartiers défavorisés.

3 goûts sont disponibles : la menthe, romarin-orange, et piment-amandes.

 

 

La boutique John & Kira’s.


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